Sistemas Alimentarios Sostenibles

http://www.pontalimentari.org El projecte Pont Alimentari pretén incidir en la reducció del malbaratament a través d’una campanya d’educació ambiental basada en els valors de la solidaritat i l’aprofitament dels recursos naturals. El projecte inclou la diagnosi dels aliments que es llencen en el sector de la distribució d’aliments al detall, el càtering i la restauració, la seva sensibilització quant a la reducció del malbaratament alimentari i les propostes de millora i la creació d’una xarxa d’interacció (Pont) entre aquestes empreses donants i entitats receptores de suport a col·lectius vulnerables de Barcelona. De forma paral·lela, es desenvolupen accions de sensibilització dirigides tant als clients i personal de les empreses com a la població general amb l’objectiu de fomentar un canvi de comportament i actitud envers el malbaratament. El projecte és promogut per la  Fundació Prevenció de Residus  i la  Fundació Banc de Recursos , amb el suport del  Dep...

https://foundationfar.org La premisa de la formación de FFAR era que una mayor inversión en investigación y desarrollo de vanguardia, a través de asociaciones público-privadas, sería fundamental para alimentar a una población mundial en crecimiento.  La Fundación para la Investigación de Alimentos y Agricultura fue creada para apoyar la investigación de alimentos y agricultura, fomentar la colaboración y avanzar y complementar la misión del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Después de que se promulgó la Ley Agrícola, el Secretario Vilsack y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) comenzaron a construir la Fundación desde cero. El 15 de julio de 2014, se incorporó oficialmente la Fundación para la Investigación de la Alimentación y la Agricultura.

https://fledgeresearch.ca/about/centre-for-sustainable-food-systems/ Alimentos: Localmente integrado, Globally Engaged es una asociación de investigación e intercambio de conocimientos.  Estamos comprometidos a fomentar sistemas alimentarios que sean socialmente justos, ecológicamente regenerativos, localizados económicamente y que involucren a los ciudadanos. Nuestras preguntas de investigación de vanguardia exploran la integración territorial, la ampliación de oportunidades, la gobernanza innovadora, la agroecología y las métricas.  La colaboración incluye siete nodos regionales canadienses de profesionales e investigadores, y tres grupos de trabajo internacionales. Nuestro anfitrión es el  Centro de Sistemas de Alimentos Sostenibles  en la Universidad Wilfrid Laurier.

http://www.foodcouncilmra.nl/index.html La comunidad de práctica que trabaja para mejorar el sistema alimentario regional. Haz la diferencia compartiendo.  Ingresa encuentros inesperados.  Apertura de tabiques en la cadena alimentaria.  Encuentre respuestas a problemas alimentarios urgentes en el área metropolitana de Amsterdam con impacto comercial y social.  El Consejo de Alimentos hace esto Trabajando junto con agentes de cambio de la comunidad empresarial, la ciencia, el gobierno y los propios usuarios. Tras el éxito de los Consejos de Alimentos en otras regiones metropolitanas, el MRA del Consejo de Alimentos quiere trabajar en soluciones sostenibles uniendo talento, participación y potencial. Al igual que el problema de los alimentos en sí, el problema no es la escasez, sino trabajar hacia la conexión correcta entre la oferta y la demanda, entre el sueño y la realización. Después de todo, nunca haces una diferencia real por ti mismo.

https://www.interregeurope.eu/rumore Las actividades locales de Amsterdam RUMORE atrajeron una amplia atención pública durante una sesión de la conferencia “Flows of Food” el 7 de diciembre de 2017. “Flows of Food” es una conferencia regional de alimentos en la Región Metropolitana de Amsterdam (MRA), cuyo objetivo principal es lanzar un  Consejo de Alimentos : una colaboración de empresas privadas, institutos educativos, gobierno y sociedad civil.  La conferencia analiza de cerca el sistema alimentario regional en MRA.  Busca respuestas a problemas alimentarios urgentes con impacto social y económico en la región y plantea la idea de que compartir y establecer asociaciones innovadoras marca una verdadera diferencia.  Siguiendo el ejemplo de los Consejos de Alimentos exitosos en otras Regiones Metropolitanas de todo el mundo, el MRA del Consejo de Alimentos conectará a las personas, explorará potenciales y talentos en el sistema alimentario regional y promoverá la ...

https://www.ams-institute.org El Instituto AMS es un instituto líder internacional donde se educa al talento y los ingenieros, diseñadores y científicos naturales y sociales desarrollan y valoran conjuntamente soluciones metropolitanas integradas. Nuestra misión es desarrollar una comprensión profunda de la ciudad, sentirla, diseñar soluciones para sus desafíos e integrarlas en la ciudad de Amsterdam.  Hacemos esto a través de tres actividades principales: educación, investigación y valorización, y datos. Nuestro portafolio de investigación gira en torno a seis desafíos urbanos e integra estos temas para crear una ciudad innovadora, sostenible y justa.  Cada desafío se aborda con investigación colaborativa para desarrollar una comprensión profunda de la ciudad. Sistemas alimentarios metropolitanos Los alimentos que consumimos en la sociedad globalizada de hoy se producen en todo el mundo y a menudo se transportan a largas distancias.  Este sistema ...