Sistemas Alimentarios Sostenibles

http://www.nutricionsinfronteras.org Organització de referència en intervencions nutricionals que integra una visió innovadora i centra l'activitat en la seguretat alimentària, la sobirania alimentària i la sostenibilitat dels sistemes alimentaris, alhora que promou iniciatives per a una gestió òptima dels recursos que respecti el medi ambient. La missió de l'ONG Nutrició Sense Fronteres és  contribuir a la disminució de les desigualtats que hi ha al món en matèria nutricional  d'acord amb els drets humans i des de la perspectiva de la cooperació, la formació i la capacitació, promovent l'ús equilibrat dels recursos alimentaris i la solidaritat entre els pobles, en concordança amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible 2030. Com a organització, aspirem a aconseguir que es garanteixi l'alimentació com un dret universal. Treballem per  erradicar la malnutrició al món a través de l'acció i del compromís ètic  amb les persones més desfavorides com a eix...

http://www.pontalimentari.org El projecte Pont Alimentari pretén incidir en la reducció del malbaratament a través d’una campanya d’educació ambiental basada en els valors de la solidaritat i l’aprofitament dels recursos naturals. El projecte inclou la diagnosi dels aliments que es llencen en el sector de la distribució d’aliments al detall, el càtering i la restauració, la seva sensibilització quant a la reducció del malbaratament alimentari i les propostes de millora i la creació d’una xarxa d’interacció (Pont) entre aquestes empreses donants i entitats receptores de suport a col·lectius vulnerables de Barcelona. De forma paral·lela, es desenvolupen accions de sensibilització dirigides tant als clients i personal de les empreses com a la població general amb l’objectiu de fomentar un canvi de comportament i actitud envers el malbaratament. El projecte és promogut per la  Fundació Prevenció de Residus  i la  Fundació Banc de Recursos , amb el suport del  Dep...

https://foundationfar.org La premisa de la formación de FFAR era que una mayor inversión en investigación y desarrollo de vanguardia, a través de asociaciones público-privadas, sería fundamental para alimentar a una población mundial en crecimiento.  La Fundación para la Investigación de Alimentos y Agricultura fue creada para apoyar la investigación de alimentos y agricultura, fomentar la colaboración y avanzar y complementar la misión del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Después de que se promulgó la Ley Agrícola, el Secretario Vilsack y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) comenzaron a construir la Fundación desde cero. El 15 de julio de 2014, se incorporó oficialmente la Fundación para la Investigación de la Alimentación y la Agricultura.

https://fledgeresearch.ca/about/centre-for-sustainable-food-systems/ Alimentos: Localmente integrado, Globally Engaged es una asociación de investigación e intercambio de conocimientos.  Estamos comprometidos a fomentar sistemas alimentarios que sean socialmente justos, ecológicamente regenerativos, localizados económicamente y que involucren a los ciudadanos. Nuestras preguntas de investigación de vanguardia exploran la integración territorial, la ampliación de oportunidades, la gobernanza innovadora, la agroecología y las métricas.  La colaboración incluye siete nodos regionales canadienses de profesionales e investigadores, y tres grupos de trabajo internacionales. Nuestro anfitrión es el  Centro de Sistemas de Alimentos Sostenibles  en la Universidad Wilfrid Laurier.

http://www.foodcouncilmra.nl/index.html La comunidad de práctica que trabaja para mejorar el sistema alimentario regional. Haz la diferencia compartiendo.  Ingresa encuentros inesperados.  Apertura de tabiques en la cadena alimentaria.  Encuentre respuestas a problemas alimentarios urgentes en el área metropolitana de Amsterdam con impacto comercial y social.  El Consejo de Alimentos hace esto Trabajando junto con agentes de cambio de la comunidad empresarial, la ciencia, el gobierno y los propios usuarios. Tras el éxito de los Consejos de Alimentos en otras regiones metropolitanas, el MRA del Consejo de Alimentos quiere trabajar en soluciones sostenibles uniendo talento, participación y potencial. Al igual que el problema de los alimentos en sí, el problema no es la escasez, sino trabajar hacia la conexión correcta entre la oferta y la demanda, entre el sueño y la realización. Después de todo, nunca haces una diferencia real por ti mismo.

https://www.interregeurope.eu/rumore Las actividades locales de Amsterdam RUMORE atrajeron una amplia atención pública durante una sesión de la conferencia “Flows of Food” el 7 de diciembre de 2017. “Flows of Food” es una conferencia regional de alimentos en la Región Metropolitana de Amsterdam (MRA), cuyo objetivo principal es lanzar un  Consejo de Alimentos : una colaboración de empresas privadas, institutos educativos, gobierno y sociedad civil.  La conferencia analiza de cerca el sistema alimentario regional en MRA.  Busca respuestas a problemas alimentarios urgentes con impacto social y económico en la región y plantea la idea de que compartir y establecer asociaciones innovadoras marca una verdadera diferencia.  Siguiendo el ejemplo de los Consejos de Alimentos exitosos en otras Regiones Metropolitanas de todo el mundo, el MRA del Consejo de Alimentos conectará a las personas, explorará potenciales y talentos en el sistema alimentario regional y promoverá la ...

https://www.ams-institute.org El Instituto AMS es un instituto líder internacional donde se educa al talento y los ingenieros, diseñadores y científicos naturales y sociales desarrollan y valoran conjuntamente soluciones metropolitanas integradas. Nuestra misión es desarrollar una comprensión profunda de la ciudad, sentirla, diseñar soluciones para sus desafíos e integrarlas en la ciudad de Amsterdam.  Hacemos esto a través de tres actividades principales: educación, investigación y valorización, y datos. Nuestro portafolio de investigación gira en torno a seis desafíos urbanos e integra estos temas para crear una ciudad innovadora, sostenible y justa.  Cada desafío se aborda con investigación colaborativa para desarrollar una comprensión profunda de la ciudad. Sistemas alimentarios metropolitanos Los alimentos que consumimos en la sociedad globalizada de hoy se producen en todo el mundo y a menudo se transportan a largas distancias.  Este sistema ...

https://www.onefarm.io/ ONEFARM REUNE EL CONOCIMIENTO, LA RED Y LA EXPERIENCIA DEL MUNDO PARA INTERRUMPIR LA CADENA DE VALOR ACTUAL PARA DESARROLLAR SISTEMAS DE CRECIMIENTO DE ALIMENTOS QUE PROPORCIONEN ALIMENTOS ASEQUIBLES, SEGUROS Y SALUDABLES. MISIÓN ONEFARM OneFarm despliega granjas verticales a gran escala junto con socios locales para garantizar la seguridad alimentaria de todas las partes de la población. El objetivo de OneFarm es proporcionar alimentos frescos y asequibles y productos farmacéuticos vegetales a las comunidades locales a escala mundial para mitigar la próxima crisis alimentaria. Creemos que las relaciones comunitarias son clave para proporcionar seguridad alimentaria sostenible a largo plazo.  También garantiza el apoyo de la comunidad, el acceso a los sitios para el desarrollo, la inclusión del conocimiento y las industrias agrícolas locales, el apoyo institucional local, el empleo y la distribución. Las oportunidades de localización en un co...

http://summus.earth/ suMMus.earth - ¡Comida saludable totalmente abastecida en el lugar o en casa! Misión Asegure la accesibilidad de los alimentos orgánicos y orgánicos en su dispositivo móvil.  Garantizamos alimentos saludables comprobando la fuente y aprobándolos antes de ofrecerlos al minorista y al consumidor. A través de la cooperación con las universidades, desarrollaremos pruebas y monitorearemos los cultivos mediante muestreo en los productores. Los minoristas que compran a los productores han garantizado alimentos saludables para trabajar y revenderlos a los consumidores. suMMus.earth  garantizará la transparencia en la cadena alimentaria y la comida honesta y saludable que finalmente será consumida por los consumidores.  Queremos convertirnos en la  marca de calidad  "realmente buena y saludable"  . Nuestra misión es servir a una comunidad mejorada y saludable en alimentos saludables, estimular la economía regional y lograr un ecosistem...

https://www.agritecture.com/ Ofrecemos servicios de consultoría para empresarios, empresas y ciudades, incluidos estudios de viabilidad, diseño de fincas, reclutamiento y planificación del sistema alimentario local. Ayudamos a los clientes a convertir ideas en realidades. Identificamos soluciones sostenibles que aumentan las oportunidades y minimizan el riesgo. La primera plataforma digital creada para empresarios que planean su granja urbana, en cualquier parte del mundo.

https://meetingoftheminds.org/about Meeting of the Minds reúne a  líderes de  tecnología  y  sostenibilidad urbana  para compartir conocimientos y construir alianzas duraderas. Fomentamos el aprendizaje de persona a persona y de ciudad a ciudad al destacar proyectos y profesionales que trabajan en soluciones urbanas en estas 8 áreas de enfoque: AMBIENTE Cambio climático, desastre natural ECONOMÍA Negocios, trabajos, finanzas TECNOLOGÍA Innovación, conectividad, IoT GOBERNANCIA Política urbana, justicia, servicios. SOCIEDAD Salud, cultura, educacion RECURSOS Energía, agua, sistemas alimentarios. INFRAESTRUCTURA Entorno construido, urbanismo MOVILIDAD Transporte público, movilidad compartida.